Focaccia con acciughe
TM5 TM6

Focaccia con acciughe

(No ratings)

Ingredients

Impasto

  • 20 g di olio di oliva + q.b. per ungere
  • 260 g di acqua, tiepida
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
  • 500 g di farina
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

  • farina per infarinare
  • 10 g di olio di oliva + q.b. per ungere
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di origano, secco
  • 100 - 150 g di acciughe, intere, fresche
  • 5 - 6 pomodorini, tagliati a metà
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
2611 kJ / 624 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
101 g
Fat
17 g
Fiber
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r282734