Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
TM5 TM31 TM6

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

4.4 (50 ratings)

Ingredients

Tartaletas crujientes

  • 3 láminas de masa filo
  • 30 g de mantequilla fundida para pincelar

Cebolla caramelizada

  • 700 g de cebolla cortada en juliana
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de mantequilla
  • 30 g de caramelo líquido
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal

Relleno de morcilla y manzana

  • 400 g de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm
  • 1 manzana reineta cortada en dados de 1 cm

Montaje

  • 1 cucharadita de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas

Nutrition
per 1 ración
Calories
1940 kJ / 464 kcal
Protein
8.9 g
Carbohydrates
18.7 g
Fat
38.9 g
Fiber
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r316912