
Devices & Accessories
Brötchen
Prep. 20min
Total 1 h 40min
8 Stück
Ingredients
-
Wasser und etwas mehr zum Besprühen250 g
-
frische Hefe25 g
-
Dinkelmehl Type 630250 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Salz2 TL
Nutrition per 1 Stück
Calories
223 kcal /
933 kJ
Protein
8 g
Fat
1 g
Carbohydrates
45 g
Fiber
2.6 g