Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno

Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno

4.5 325 rating

Prep. 20min

Total 3 h 20min

12 porcji

Ingredients

Spód

200 g herbatników
90 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Pierwsza warstwa

300 g mleka
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
50 g skrobi kukurydzianej

50 g skrobi ziemniaczanej
100 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego

Druga warstwa

300 g śmietany, 36% tłuszczu
250 g serka kremowego np. Philadelphia®, podzielonego na kawałki
100 g miodu płynnego
2 żółtka
3 łyżeczki żelatyny w proszku
woda ilość do namoczenia żelatyny
2 łyżeczki cynamonu, mielonego ilość do dekoracji
8 - 10 orzechów włoskich, łuskanych, połówek ilość do dekoracji
1 - 2 laski cynamonu (optional) do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.2 g

Calories 1974.1 kJ / 471.5 kcal

Fat 32.6 g

Fiber 0.7 g

Carbohydrates 36.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ PIECZENIA 10 Recipes
Poland

You might also like...