Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı
TM5 TM6

Uzakdoğu Sebzeleri Eşliğinde Beş Baharatlı Mantarlı Ördek ve Pirinç Pilavı

3.0 (2 ratings)

Ingredients

  • ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (optional)
  • 3 adet kemiksiz, derili ördek göğsü (toplam yakl. 750 g) (bk. çeşitleme)
  • 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneri)
  • 15 g taze zencefil, soyulmuş, dilimlenmiş (2-3 mm)
  • 2 diş sarımsak
  • ½ - 1 chili biberi, çekirdekleri çıkartılmış, parçalara bölünmüş (optional)
  • 2 - 3 yk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. öneriler)
  • 2 tutam tuz
  • 1200 g su
  • 2 tk ev yapımı sebze bulyon
    or 1 tk toz sebzeli çeşni
  • 80 g soya sosu
  • 200 g uzun taneli pirinç
  • 200 g pak choi, parçalara bölünmüş
    or 200 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 100 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış (2 cm)
  • 2 tk susam yağı
  • 250 g mantar, dilimlemmiş (1 cm)
  • 3 - 4 yk bal

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2512 kJ / 600 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
60 g
Fat
20 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r345989