Chana masala
TM6 TM5

Chana masala

4.6 (1.1K ratings)

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 mm plastry
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g oleju
  • 1 - 2 łyżeczki nasion kolendry
  • 1 łyżeczka kurkumy, mielonej
  • 2 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 280 - 300 g białej ciecierzycy, gotowanej, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki cukru
  • 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście

Nutrition
per 1 porcję
Calories
950.9 kJ / 227.1 kcal
Protein
8.7 g
Carbohydrates
32 g
Fat
10.1 g
Fiber
6.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r373422