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Scones raisin et citron au lait fermenté
Prep. 20min
Total 3 h 10min
12 pièces
Ingredients
-
80 g de raisins secs
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80 g de beurre coupé en morceaux
-
5 g de sel
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50 g de sucre en poudre
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2 œufs
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150 g de lait fermenté type lait ribot, et un peu pour la dorure
-
500 g de farine de blé
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
le zeste d'un citron vert non traité
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
6.1 g
Calories
1068.8 kJ /
252 kcal
Fat
7.6 g
Fiber
1.9 g
Carbohydrates
39.2 g
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