Tartinade de lentilles corail aux noix

Name: Tartinade de lentilles corail aux noix
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 g d'oignon; 100 g de carotte; 15 g d'huile d'olive; 200 g de lentilles corail; 250 g d'eau; 100 g de cerneaux de noix; 15 g de jus de citron; 40 g de crème de coco; 1 c. à café de curry en poudre; 2 pincées de sel; 3 pincées de poivre moulu