Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch
TM6 TM5

Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch

4.7 (81 ratings)

Ingredients

Cheesecake

  • 1 EL Öl für die Springform
  • 100 g Zucker
  • 200 g Nuss-Stängeli
  • 100 g Butter
  • 120 g Nuss-Stängeli, quer halbiert, für den Rand
  • 250 g Vollrahm
  • 5 Blätter Gelatine, 5 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, abgetropft
  • 180 g Naturjoghurt
  • 200 g Doppelrahmfrischkäse nature
  • 2 Zitronen, unbehandelt, nur abgeriebene Schale

Zitronencreme

  • 150 g Zitronensaft
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
  • 100 g Butter, in Stücken (1 cm)
  • 1 Prise Salz

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1829 kJ / 442 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
33 g
Fat
32 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r433920