Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
TM5 TM6

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

4.1 (51 ratings)

Ingredients

  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di riso nero Venere (cottura 20 minuti circa)
  • 150 g di piselli surgelati
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
  • 10 pomodori ciliegino a metà
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
  • 1 mango maturo a tocchetti

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1937.5 kJ / 462.8 kcal
Protein
32.4 g
Carbohydrates
48.4 g
Fat
16.1 g
Saturated fat
0.7 g
Fiber
6.7 g
Sodium
1189 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r448182