Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

Name: Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: masło; 4 marakuje; 100 g mango, z puszki, w syropie; 150 g cukru; 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 2 jajka; 110 g mąki pszennej; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki sody oczyszczonej; 600 g wody; 200 g mleka; 2 żółtka; 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej; liście mięty, świeże