Onigiris végétariens
TM6 TM5

Onigiris végétariens

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Ingredients

  • 330 g de riz à sushi
  • 50 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
  • 115 g de carotte, coupée en morceaux
  • 115 g de rutabaga, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de gingembre frais
  • 10 g de beurre
  • 410 g d'eau
  • 50 g de graines de sésame blanc
  • 4 feuilles de nori
  • 4 - 5 pincées de sel

Porridge de riz aux petits légumes, façon asiatique (3 petits pots 6-12 mois)

  • 400 g d'eau
  • 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
3628.5 kJ / 869 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
169.8 g
Fat
11 g
Saturated fat
2.8 g
Fiber
6.5 g
Sodium
578.5 mg

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