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Mafalde siciliane
Prep. 10min
Total 2 h 15min
6 pezzi
Ingredients
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1580 g acqua
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8 g di lievito di birra fresco
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5 g di malto d'orzo
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500 g di semola rimacinata di grano duro
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9 g di sale
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15 - 20 g di semi di sesamo bianchi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
9.7 g
Calories
1326 kJ /
317 kcal
Fat
2.1 g
Fiber
3.1 g
Carbohydrates
64.7 g