Blumenbrot
TM6 TM5

Blumenbrot

4.2 (47 ratings)

Ingredients

  • Öl zum Einfetten und Bestreichen
  • 500 g Dinkelmehl Type 630
  • 300 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 350 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 3 TL Salz
  • 1 TL Honig
  • 150 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 1 - 1 ½ geh. TL Lebensmittelfarbe, schwarz (z. B von Wilton), siehe Tipp
  • schwarze Sesamkörner zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
628 kJ / 150 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
29 g
Fat
1 g
Fiber
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r468899