Salade de radis et d'épinards
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Salade de radis et d'épinards

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Ingredients

  • 200 g de jeunes pousses d'épinard frais
  • 1 - 2 gousse(s) d'ail en granulés
  • 6 branches de menthe fraîche, effeuillées
  • 1 oignon (env. 50 g) coupé en deux
  • 1 bouquet de radis rouge, sans les feuilles (env. 300 g)
  • ¾ c. à café de sel
  • 200 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
  • 20 g de jus de citron
  • 15 g d'huile végétale

Nutrition
per 1 portion
Calories
642 kJ / 154 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
5 g
Fat
13 g
Fiber
2.3 g

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