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意大利菠菜芝士饺

意大利菠菜芝士饺
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Prep. 30min
Total 1 h 50min
6 人份
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Ingredients

馅心
  • 虾仁 ，去除虾线，切1×1厘米丁
    120 克
  • 熟火腿 ，切1×1厘米丁
    60 克
  • 新鲜菠菜叶 ，洗净沥干，切丝
    50 克
  • 盐
    1 小撮
  • 橄榄油
    40 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
意大利饺子
  • 蛋
    2 颗
  • 低筋面粉
    165 克
  • 面粉 ，手粉
    适量
  • 热水 ，煮面用
    适量
  • 盐
    适量
  • 橄榄油 ，搅拌用
    适量
鼠尾草奶泡
  • 新鲜鼠尾草
    4 - 5 根
  • 牛奶
    200 克
  • 盐
    1 小撮
组合
  • 布拉塔奶酪 ，切成3×3厘米大小的薄片，约300克左右
    1 个
  • 食用花 ，装饰用
    6 - 8 朵

Nutrition per 1 人份

Calories 323.2 kcal / 1353.2 kJ
Protein 11.4 g
Fat 18.6 g
Carbohydrates 24.8 g
Fiber 0.2 g
Saturated fat 1.8 g
Sodium 171.5 mg

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