Insalata di gamberi con verdure croccanti

Insalata di gamberi con verdure croccanti

4.7 552 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni

Ingredients

  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
  • 150 g di cipolla rossa a listarelle
  • 150 g di zucchine a listarelle
  • 150 g di carote pelate e a listarelle
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 100 g di pomodori ciliegino, a metà
  • 1 pizzico di zucchero

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 11.8 g
Calories 1071 kJ / 256 kcal
Fat 18.2 g
Fiber 2.5 g
Saturated fat 112.5 g
Carbohydrates 10 g

You might also like...