Alsidig og cremet suppe

Name: Alsidig og cremet suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 25 - 30 g olivenolie; 170 - 200 g blandede grøntsager; 700 - 800 g blandede grøntsager; 750 - 850 g vand; 1 tsk grøntsagsbouillon; 1 tsk salt

5.0 6 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 portion

Ingredients

olivenolie
25 - 30 g
blandede grøntsager (e.g. løg, skalotteløg, porre), skåret i stykker (2 cm)
170 - 200 g
blandede grøntsager (e.g. courgetter, gulerødder, græskar, søde kartofler, knoldselleri, pastinak, grønne ærter), skåret i mindre stykker
700 - 800 g
vand
750 - 850 g
grøntsagsbouillon
1 tsk
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
salt
1 tsk