Gewürzpaste für Fleischbrühe
TM6 TM5

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8 (1.1K ratings)

Ingredients

  • 300 g Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen, gewürfelt
  • 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
  • 150 g grobes Salz
  • 30 g Rotwein
    or 30 g Wasser
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Gewürznelke

Nutrition
per 100 g
Calories
689 kJ / 165 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
4 g
Fat
10 g
Fiber
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r53579