Pizza au poulet
TM6 TM5

Pizza au poulet

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café d'huile végétale
  • 500 g de filets de poulet, sans peau, coupés en morceaux
  • 2 boules de mozzarella (env. 125 g/boule), égouttées et coupées en morceaux
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café d'origan frais
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 350 g de tomates, dont 200 g coupées en morceaux et 150 g coupées en rondelles (5 mm)
  • 15 g de concentré de tomate
  • ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 5 champignons de Paris frais, émincés en tranches fines (5 mm)
  • 2 brins de basilic frais, équeutés et ciselés
  • 30 g de roquette

Nutrition
per 1 part
Calories
2965.5 kJ / 708 kcal
Protein
83 g
Carbohydrates
16 g
Fat
34.5 g
Saturated fat
17 g
Fiber
5 g
Sodium
1713 mg

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