Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

Name: Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 150 g de cebolla; 30 g de aceite de oliva; 160 g de pimientos rojos asados en conserva; 200 g de hojas de acelgas; 400 g de garbanzos cocidos (en conserva); 300 g de agua; ½ pastilla de caldo de carne; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 1 solomillo de cerdo