Zupa czosnkowa
TM6 TM5

Zupa czosnkowa

4.5 (2.9K ratings)

Ingredients

  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 - 80 g ząbków czosnku, plus 2-3 ząbki do podsmażenia
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do podsmażenia
  • 2 kawałki żytniego chleba gruboziarnistego (ok. 200 g)
  • 70 g mąki pszennej
  • 900 g wody
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do podania
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone
  • 60 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, ilość do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1641 kJ / 392 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
49 g
Fat
21 g
Saturated fat
13 g
Fiber
6.5 g
Sodium
1263 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r541425