Pâte à pizza
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Pâte à pizza

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Ingredients

  • 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu d’huile supplémentaire pour graisser le récipient
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
    or 1 c. à café de poudre de malt (facultatif)
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
    or 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g)
  • 400 g de farine
  • 1 c. à café de sel

Nutrition
per 100 g
Calories
1096 kJ / 262 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
45 g
Fat
6 g
Fiber
1.9 g

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