Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Verduras encurtidas
- 50 g de pimiento amarillo en juliana muy fina
- 50 g de pimiento verde en juliana muy fina
- 50 g de pimiento rojo en juliana muy fina
- 50 g de cebolla roja en juliana muy fina
- 40 g de vinagre de vino tinto
Hamburguesa de pavo
- 6 tomates secos
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla roja en trozos
- 500 g de carne picada de pavo
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y bien escurridas)
- 30 g de pan rallado
- 1 huevo
- 70 g de queso ricota
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de queso y terminación
- 180 g de queso ricota
- 8 - 10 tallos de cebollino picados
- 120 g de agua
- 1 chorrito aceite de oliva
Montaje
- 4 panes integrales de hamburguesa tostados
- 4 - 8 hojas de lechuga
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 2202 kJ / 526 kcal
- Protein
- 46.5 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated fat
- 5.6 g
- Fiber
- 11.4 g
- Sodium
- 425.1 mg
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