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Brokkolicremesuppe
Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingredients
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Brokkoliröschen600 g
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Porree in Stücken150 g
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Kartoffeln in Stücken200 g
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Knoblauchzehe1
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Wasser700 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat½ TL
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Bündnerfleisch in Scheiben100 g
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Senf1 TL
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Crème fraîche200 g
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Sahne100 g
Nutrition per 1 Portionen
Calories
357 kcal /
1493 kJ
Protein
14 g
Fat
23 g
Carbohydrates
18 g
Fiber
6.4 g