Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur
TM6 TM5 TM31

Taboulé arc-en-ciel de chou-fleur

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Ingredients

  • 200 g de chou-fleur, en fleurettes
  • 1 bouquet de persil frais
  • 150 g de carotte, en morceaux
  • 150 g de brocoli, en fleurettes
  • 1 oignon rouge, coupé en quatre
  • 30 g de noisettes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
623 kJ / 149 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
6 g
Fat
11 g

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