Tartinade d'artichaut à la tomate

Name: Tartinade d'artichaut à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 gousse d'ail; 6 cœurs d'artichaut en conserve; 100 g de tomates séchées à l'huile; 2 pincées de piment de Cayenne en poudre; 15 g de jus de citron; 30 g d'huile d'olive; 1 - 2 pincées de sel