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Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Riso
- 1300 g di acqua
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
25
g di olio extravergine di oliva
or 25 g di burro - 300 g di riso basmati
Curry di pollo
- 1 spicchio di aglio
- 50 - 100 g di cipolla, a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 - 100 g di pasta di curry rosso (vedere consigli)
- 200 g di latte di cocco
- 200 g di acqua
- 400 g di patate a pasta gialla, pelate e a dadini (1,5-2 cm)
- 100 g di carota, pelata e a dadini (2 cm)
- 600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a dadini (3 cm)
- 150 g di piselli surgelati
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2862 kJ / 685 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 15 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 7.1 g
- Sodium
- 536 mg
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