Szołder (murzin) wielkanocny
TM6 TM5

Szołder (murzin) wielkanocny

4.6 (73 ratings)

Ingredients

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 120 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 150 g mleka
  • 1 jajko
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 325 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 10 g cukru
  • ¾ łyżeczki soli
  • masło, do natłuszczenia formy keksowej
  • 200 g szynki, wędzonej, w temp. pokojowej, pokrojonej w 1 cm kostkę (patrz wskazówka)
  • 3 kiełbasy wieprzowe, wędzone, np. głogowskie, śląskie (dł. ok. 10 cm), w temp. pokojowej (patrz wskazówka)

Nutrition
per 1 kromkę
Calories
1030 kJ / 246 kcal
Protein
12.7 g
Carbohydrates
27.8 g
Fat
9.2 g
Saturated fat
3.2 g
Fiber
1 g
Sodium
606.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r602088