Houmous de petits pois
TM6 TM5 TM31

Houmous de petits pois

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés décongelés
  • 30 g d'échalotes
  • 50 g d'huile d'olive
  • 100 g de pois chiches en conserve
  • 30 g de tahini
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de jus de citron, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
512.5 kJ / 123.5 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
6.6 g
Fat
8.9 g
Saturated fat
1.3 g
Fiber
3 g
Sodium
173.8 mg

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