Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe

Name: Muffins chocolat blanc, cœur de rhubarbe
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 pièces
Ingredients: 160 g de farine de blé; 1 c. à café de levure chimique; 2 morceaux zeste de citron jaune non traité; 80 g de beurre doux; 1 œuf; 120 g de sucre en poudre; 1 gousse de vanille; 120 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 15 c. à café de confiture; 60 g de chocolat blanc