Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

Name: Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 1 δόση
Ingredients: 20 γρ. λάδι; 170 γρ. κρεμμύδια; 130 - 150 γρ. καρότα; 70 - 90 γρ. κλωνάρια σέλινου

5.0 3 rating

Prep. 10min

Total 25min

1 1 δόση

Ingredients

λάδι
20 γρ.
20 γρ. ελαιόλαδο
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
170 γρ.
170 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)
130 - 150 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0.5-1 εκ.)
70 - 90 γρ.