Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

Name: Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 450 γρ.
Ingredients: 25 γρ. λάδι; 200 γρ. πιπεριές; 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι; 150 γρ. καρότο

5.0 4 rating

Prep. 15min

Total 30min

450 γρ.

Ingredients

λάδι
25 γρ.
25 γρ. ελαιόλαδο
πιπεριές (κόκκινες και κίτρινες), σε λωρίδες (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)
200 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες (πάχους 0.5 εκ.)
100 γρ.
καρότο κομμένο ζουλιέν (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)
150 γρ.