Bento box
TM6 TM5

Bento box

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Ingredients

  • 950 g di acqua
  • 200 g di riso per sushi
  • 150 g di patate americane dolci, pelate, tagliate a fette (1 cm), poi incisa a forma di fiore con una formina per biscotti
  • 120 g di carota, pelata, tagliata a fette (1 cm), poi incisa a forma di stella con uno stampino per biscotti
  • 80 g di edamame, surgelati
  • 3 cucchiai di aceto di riso per sushi
  • 4 fogli di tofu fritto (aburage)
  • 2 fette di formaggio tipo Gruviera
  • 1 alga nori (Alga giapponese)
  • foglie di lattuga romana per servire
  • 6 pomodori ciliegino

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2833.5 kJ / 678 kcal
Protein
68.5 g
Carbohydrates
107.5 g
Fat
23 g
Saturated fat
8 g
Fiber
4 g
Sodium
15 mg

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