Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)

Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)

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Prep. 10min
Total 10min
6 portions

Ingredients

  • de brocoli, détaillé en bouquets
    300 g
  • poivron rouge (env. 150 g), en morceaux
    1
  • pomme (e.g. Granny Smith ou Pink Lady), en quartiers (env. 150 g)
    1
  • de pignons de pin
    30 g
    30 g de graines de tournesol
  • d'huile d'olive
    25 g
  • de vinaigre de fruit
    15 g
    15 g de vinaigre balsamique blanc
  • de miel
    1 c. à thé
  • de moutarde
    1 ½ c. à thé
  • de sel
    1 c. à thé
    1 c. à thé de sel aux herbes
  • de poivre noir moulu
    ½ c. à thé

Nutrition per 1 portion

Calories 113.4 kcal / 474.4 kJ
Protein 2.6 g
Fat 7.9 g
Carbohydrates 10.1 g
Fiber 1.6 g
Saturated fat 0.9 g
Sodium 416.5 mg