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Houmous de châtaigne

Houmous de châtaigne
4.4 28 ratings
Prep. 10min
Total 10min
8 portions
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Ingredients

  • 400 g de châtaignes cuites et pelées
  • 60 g de tahini (purée de sésame)
  • 40 g de jus de citron jaune
  • 1 - 2 gousses d'ail dégermées
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g d'huile de sésame
  • 100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 142.5 mg
Protein 2.5 g
Calories 784.6 kJ / 188.5 kcal
Fat 12.3 g
Fiber 2.9 g
Saturated fat 1.9 g
Carbohydrates 15.1 g

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