Arroz con emulsión de verduras
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Arroz con emulsión de verduras

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Ingredients

  • 500 g de agua
  • 150 g de arroz yamaní
  • 100 g de cebolla, en cuartos
  • 200 g zanahoria, en rodajas
  • 10 g de perejil fresco picado
  • 10 g de albahaca fresca picada
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de garam masala
    or 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharada de queso rallado vegano Rawmesan

Nutrition
per 1 porción
Calories
1496 kJ / 358 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
70 g
Fat
4 g

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