Xôi xéo

Xôi xéo

5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 9 h
4 khẩu phần

Ingredients

  • gạo nếp
    300 gam
  • bột nghệ
    ½ thìa cà phê
    5 gam nghệ tươi, giã nhuyễn lọc lấy nước
  • nước để ngâm gạo
  • hành khô bóc vỏ
    100 gam
  • muối
    1 ½ thìa cà phê
  • đỗ xanh bỏ vỏ ngâm 4 giờ (hoặc qua đêm), để ráo
    200 gam
  • nước sôi
    700 gam
  • dầu ăn
    50 gam

Nutrition per 1 khẩu phần

Calories 418 kcal / 1748 kJ
Protein 7 g
Fat 13 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information