Pao de Alho (Pita Croustillant) Paul (Métrique)
TM6 TM5

Pao de Alho (Pita Croustillant) Paul (Métrique)

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Ingredients

  • 2 gousses d'ail, pelées
  • 6 oignons verts, coupés en morceaux (5 cm)
  • 315 g de farine à pain (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
  • 1 c. à thé de sel
  • 60 g d’eau froide
  • 60 g d’eau bouillante
  • d'huile d'olive vierge extra, pour badigeonner
  • 4 c. à thé de graines de sésame noires (optional)
    or 4 c. à thé de graines de nigelle (optional)

Nutrition
per 1 morceau
Calories
741 kJ / 177 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
30 g
Fat
4 g
Saturated fat
1 g
Fiber
2 g
Sodium
295 mg

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