Bánh ram ít Huế
TM5 TM6

Bánh ram ít Huế

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Nhân bánh ít

  • 100 gam thịt lợn ba chỉ
  • 100 gam tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu
  • 1 củ hành khô
  • 10 gam dầu ăn
  • 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
  • 1 thìa cà phê bột tiêu
  • ½ thìa cà phê bột nêm gà
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • ½ thìa cà phê đường
  • ½ thìa cà phê dầu màu điều

Vỏ bánh ít

  • 150 gam bột gạo nếp
  • 1 nhúm muối
  • 120 gam nước ấm (xem Mẹo nhỏ)
  • 500 gam nước

Bánh ram

  • 100 gam bột gạo nếp
  • 20 gam bột gạo tẻ
  • 1 nhúm muối
  • 140 gam nước cốt dừa
  • dầu ăn, để chiên bánh

Nutrition
per 1 cái
Calories
6485 kJ / 1550 kcal
Protein
80 g
Carbohydrates
39 g
Fat
120 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r671721