Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

Name: Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 feuilles de gélatine alimentaire; 200 g de blancs d'œufs; 50 g de sucre en poudre; le jus d'un citron jaune; 500 g de fromage blanc nature; 1 ananas frais; 200 g de mangue; 2 fruits de la Passion