Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
TM6 TM5 TM31

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

4.6 (66 ratings)

Ingredients

  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 600 g di cimette di cavolfiore a pezzi (2-3 cm)
  • 600 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato + q.b.
  • 500 g di filetti di merluzzo a pezzi (3-4 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1438 kJ / 344 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
10 g
Fat
21 g
Saturated fat
5 g
Fiber
3.5 g
Sodium
1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-US?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r677550