Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
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Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

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Ingredients

Marinata per spiedini di pollo

  • 100 g di cipolla bianca a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di zucchero grezzo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a cubetti (3-4 cm)

Salsa allo yogurt e kiwi

  • 150 g di kiwi, pelati e a pezzi
    or 150 g di polpa di mango a pezzi
  • 300 g di yogurt greco bianco
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di aglio in polvere
  • 2 pizzichi di aneto secco
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2167 kJ / 518 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
12 g
Fat
36 g
Saturated fat
9 g
Fiber
1.8 g
Sodium
0.5 mg

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