Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

Name: Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12 ποτήρια
Ingredients: 1000 γρ. γάλα; 600 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά); 120 - 240 γρ. κονιάκ (μπράντυ); 50 - 80 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ); 12 μεγάλα αυγά; 1 κλωνάρι βανίλιας; ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη; ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο; 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι