Panini con crema alle nocciole
TM6

Panini con crema alle nocciole

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Ingredients

Panini

  • 320 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di zucchero
  • 30 g di burro a pezzi
  • 500 g di farina di forza (proteine 12%)
  • 1 uovo
  • 10 g di sale
  • 250 g di acqua
  • 20 g di succo di limone

Crema alle nocciole

  • 120 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 80 g di nocciole tostate spellate (vedere consigli)
  • 10 g di cacao in polvere
  • 200 g di latte condensato zuccherato
  • 80 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.

Terminare la preparazione

  • zucchero a velo, a piacere

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1652.7 kJ / 395 kcal
Protein
8.4 g
Carbohydrates
42.3 g
Fat
22 g
Saturated fat
11.2 g
Fiber
2.8 g
Sodium
238 mg

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