Gemüsetoast mit RUPP Big Toast

Name: Gemüsetoast mit RUPP Big Toast
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 50 g Speckwürfel; 1 Knoblauchzehe; 8 Basilikumblätter, frisch; 50 g getrocknete Tomaten in Öl; 1 Paprika; 80 g Lauch; 80 g Zucchini; 100 g Crème fraîche; 2 - 3 Prisen Salz; 1 - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen; 16 Scheiben Toastbrot; 8 Scheiben Schmelzkäse in Scheiben