Salade de radis et boulgour aux herbes
TM6 TM5 TM31

Salade de radis et boulgour aux herbes

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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de boulgour
  • 3 brins de basilic frais, équeutés
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 200 g de radis roses
  • 10 g d'huile de lin au citron
  • 15 g de vinaigre de framboise
  • 10 g d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
784.8 kJ / 186.5 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
26.5 g
Fat
5.8 g
Saturated fat
0.8 g
Fiber
4.3 g
Sodium
402.8 mg

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