Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Name: Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g d'eau; 300 g de petits pois surgelés; 400 g de courgettes; 2 pommes de terre farineuses; 500 g de filets de merlu; huile d'olive; du sel; du poivre moulu; 1 c. à café de curry en poudre; 40 g d'amandes effilées; 2 c. à soupe de chapelure; 2 c. à soupe d'huile d'olive