Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées
TM6 TM5 TM31

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

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Ingredients

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau froide
  • 300 g de rhubarbe, coupée en tronçons
  • 150 g de framboises
  • 50 g de sucre roux
  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre

Nutrition
per 1 pièce
Calories
313.7 kJ / 74.3 kcal
Protein
1.1 g
Carbohydrates
11.3 g
Fat
1.5 g
Saturated fat
1.7 g
Fiber
1 g
Sodium
22.8 mg

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