Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone
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Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

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Ingredients

  • 250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
  • 60 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata e il succo
  • 40 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1176 kJ / 280 kcal
Protein
7.4 g
Carbohydrates
33.7 g
Fat
13.8 g
Fiber
2.6 g

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